Direktvermarktung von Welsh Black Rindfleisch vom Hofgut zur Bleiche.
Jochen Braasch von GustoRegio hat am 15.07.2024 das Hofgut zur Bleiche in Mössingen besucht. Benjamin Künstle erzählt uns heute etwas über seine Welsh Black Rinderzucht und die Direktvermarktung des erzeugten Rindfleisches.
Datum: 07.26.2024, Autor: GR Redaktion
Benjamin Künstle bewitschaftet rund 50ha Grünland und 5ha Ackerflächen. 1992 wurde der Betrieb auf ökologischen Landbau umgestellt. Das Fleisch der gezüchteten Welsh Black Rinder wird ab Hof direkt vermarktet. Das vorzügliche zarte Fleisch kann telefonisch oder via Email bestellt werden.
Erfahren Sie mehr über die Wels Black Zucht auf unserer Homepage: https://www.welsh-black-zucht.de/
